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【南粤每周之星】来自烹饪（中式烹调）专业的我有话说：人生没有白走的路，每一步都算数！

【南粤每周之星】来自烹饪（中式烹调）专业的我有话说：人生没有白走的路，每一步都算数！

南粤每周之星——冯镇贤

我们总在追逐远方的目标

焦虑眼前的挫折

也许是一次失败的尝试

一段毫无结果的付出

或者一条看似偏离正轨的弯路

会忍不住怀疑

但人生不是一场速通游戏

而是一场漫长的积累

每一步前行

都在为未来埋下伏笔

那些看似无用的坚持

那些默默付出的时光

终会在不经意间绽放光芒

就像我们走过的每一段路

读过的每一本书

遇见的每一个人

都会悄悄沉淀成我们骨子里的力量

不必羡慕别人的一帆风顺

也不必抱怨自己的步履蹒跚

那些跌倒后重新站起来的勇气

那些迷茫时依然前行的坚持

那些挫折中学会的成长

都是生命最珍贵的礼物

每一步坎坷

都是成长的勋章

每一次坚持

都是为未来铺路

愿我们都能接纳人生的每一段旅程

不慌不忙

向阳而行

相信时光不会辜负每一个努力的人

你走过的每一步

都算数

你付出的每一份努力

终会有所回响

愿我们带着这份信念

脚踏实地

奔赴属于自己的星辰大海

自我介绍

大家好，他是来自25级烹饪（中式烹调）的冯镇贤同学，在思想政治方面，他坚定信念，传递正向力量，始终重视思想成长，积极参与学校组织的思政讲座、主题班会，认真学习德育知识与校规校纪，树立“集体为先、责任为本”的价值观。在班级中主动传播正能量，带动同学遵守校园秩序、爱护集体荣誉，遇到消极言论时及时引导，以实际行动践行优良品德。在工作方面，作为班长兼体育委员，辅助班主任做好班级统筹管理是核心职责：日常事务对接、纪律学风建设、活动协同组织跟进进度并及时反馈，比如校级运动会中，协助班主任完成队伍选拔、流程对接。在学习方面，勤学善思，做好榜样引领，深知学习是学生主业，始终保持专注态度，上课认真记录专业重点，课后主动梳理知识框架。在生活方面，团结同学，营造温暖氛围，主动关注同学状态，配合班主任做好心理疏导与生活帮扶，遇到同学间的矛盾，先耐心倾听双方诉求，再结合班主任的指导调解分歧；对生病或有困难的同学，及时联系班主任并协助安排照料，让班级更有“家的感觉”。

班主任寄语：李苑莹

亲爱的冯镇贤同学，你以卓越表现引领班级风尚。思想坚定、工作尽责、学习勤奋、生活热心助人。愿你继续保持，共筑班级辉煌，未来之星非你莫属！

【烹饪（中式烹调）专业介绍】

培养目标：

本专业培养理想信念坚定、德技并修、德智体美劳全面发展；有家国情怀、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神；有正确的社会主义核心价值观，有社会责任感和社会公德意识，具备良好的职业道德和职业素养，具有一定的科学文化水平、良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神；培养具备中式烹调技术，掌握与之相关基本理论和技能，掌握相关刀工、锅工、调味等专业知识和专业技术技能，具备认知能力、合作能力、职业能力等支撑终身发展、适应时代要求的关键能力；面向餐饮、旅游管理、自媒体等，能够从事餐饮服务、餐饮管理、餐饮行政与自媒体等工作，以及能够从事中式烹调等工作的技术技能型人才。

主要课程：

烹饪原料知识、食品安全与营养保健、烹饪概论、营养与膳食、烹饪工艺基础、基础雕刻与菜肴装饰、基础热菜制作等课程。

就业方向：

旅游、餐饮、星级酒店、家政等行业，从事中式烹调师、打荷厨师等岗位的工作。

5.职业技能等级证书：

中式烹调师中级、公共营养师中级、全国计算机等级证书等。