聚焦课堂提质效  匠心培育促提升——我校2025-2026学年第二学期校内指导公开课圆满落幕

为进一步深化课堂教学改革，提升教师教学水平，促进学生职业素养与专业技能双提升，本学期，我校各教研组陆续开展了形式多样、内容丰富的校内指导公开课展示活动。涵盖思想政治、中药炮制、烹饪、眼视光、新能源汽车、形象设计等多个专业领域，充分展现了我校教师扎实的教学功底与创新的教学理念。

思想政治：友好相处，学会合作

授课教师： 梁海欣
课程：《心理健康与职业生涯》第9课“友好相处 学会合作”

梁老师通过"友谊奶茶流水线""每人填一笔"等互动式教学活动，引导学生在亲身体验中感悟交友原则与合作要点。课堂氛围活跃融洽，思政教育入脑入心，有效帮助学生掌握了在实际生活中践行交友原则、运用合作技巧的能力。中药炮制：枳壳麸炒，匠心修炼

授课教师：康子洁
课程：《中药炮制技术》——枳壳的麸炒

药香袅袅，麦香阵阵。这堂工学一体化公开课以企业真实任务为驱动，学生化身炮制车间生产小组，从“接单”到“交付”完整体验炮制全流程。以《中国药典》为标尺、GMP规范为准绳，学生在中火麸炒中精准判断火候，掌握翻炒手法，践行工匠精神与质量意识。

烹饪专业：一碟“虾趣”见匠心

授课教师：刘美潮
课程：《果酱画》——画虾趣

刘老师以真实酒店情境导入，带领学生用果酱与棉签绘制盘饰“虾趣”。课堂融合粤菜文化与岗位任务，五步画虾法清晰实用，培养了学生的审美意趣与精益求精的工匠精神。

眼视光技术：精研问诊，筑牢匠心

授课教师：潘婕
课程： 《验光技术》——验光问诊

潘老师采用理实一体化、情景模拟化教学模式，组织学生分组模拟验光师与顾客开展实景问诊实操。课堂对接岗位实际，逐一示范规范沟通话术，强化了学生的沟通能力与职业服务意识。

新能源汽车：精洗实训，规范为本

授课教师：谭武明
课程：《汽车外部精洗》实操实训

谭老师围绕新能源车车身防护要点，示范预洗、泡沫浸润、分区域擦拭、轮毂精细化清洁全套规范流程，强调避开水电接口、分区专用毛巾防漆面划伤等实操细节。学生分组操作，从实践中夯实技能基础，树立严谨的职业素养。

形象设计：职业妆造，赋能职场

授课教师：董家裕
课程：《职业妆造》

董老师围绕“干净、得体、素雅”的职场形象标准，通过生活妆与职业妆对比导入，现场挑选学生模特进行妆容与发型系统拆解。实操环节中教师巡回一对一指导，帮助学生掌握10分钟快速打造职业妆与干练发型的技巧，提升求职面试的专业自信。

以教促研，以研提质

每节公开课后，教务处均组织专项评课研讨活动。听课教师围绕教学设计、课堂组织、学生参与度、思政融入、岗位对接等方面展开深入交流，梳理亮点、优化细节，推动教学质量持续提升。

参与听课与评课的教师代表有：黄荣生、周晓兵、陈嫦、梁小婷、王祥、赖舒华、夏艳雄、刘琼、郭梦姣、胡香连、黎佩玉、陈晓茵、陈雨情、周亮、陈娜、罗子易、周焕珍、谭嘉敏等。

本学期公开课亮点速览

结语

本学期的校内指导公开课展示活动圆满落幕，为教师搭建了专业发展的阶梯，也为学生营造了真实可感的学习场景。从思政课堂的价值引导，到中药炮制的技艺传承；从盘饰绘画的艺术表达，到验光问诊的专业沟通；从车身精洗的标准化流程，到职业妆造的形象管理——每一堂课都承载着教育的温度，每一次演示都体现着工匠的精神。未来，我校将持续优化课堂教学，强化实践环节，助力每一位学子成长为德才兼备的高素质技术技能人才。匠心育人，行而不辍。

运营管理 | 学校融媒体中心

供稿来源 | 教务处

排版 | 陈怡瑜

初审 | 周晓兵

复审 | 黄荣生

审定 | 王晓春